

La prochaine soirée Choucroute aura lieu le 16 mars 2024 à la salle du Ménec.
Pour vous inscrire voici le lien vers le bulletin : Bulletin d’inscription à la soirée choucroute 2024
Pour obtenir le bulletin d’inscription, suivre le lien ci-dessous :
Bulletin d’inscription à la soirée choucroute 2024
Tout a une fin et vient le temps de se dire au revoir. La soirée Kenavo s’est tenue dans la salle du Ménec où l’on attendait près d’une centaine de personnes. Le repas s’est déroulé autour d’un buffet où chacun s’est servi à volonté.
Les membres du conseil d’administration de Carnac ont eu le plaisir de recevoir des cadeaux de la part de leurs correspondants allemands : mugs, carnets, savon à base de miel, etc. ont réjoui chacun.
Vers 22h, tout le monde s’est dirigé vers le car pour un dernier au revoir, mais tous ne sont pas partis de suite. Ainsi Helga et Franz repartiront le lendemain en voiture, Andrea et Martin en train, tandis qu’Anna schromm choisira le camping car pour reprendre la route.
Vendredi matin les jeunes sont allés visiter le chantier ostréicole Henry situé à Saint Philibert, point de rencontre de l’eau douce de la rivière de Crac’h et l’eau de mer de la Baie de Quiberon.
Depuis 5 générations l’entreprise familiale produit les huitres Henry avec le même engagement d’une culture des produits 100% naturelle. Si celles-ci sont exploitées sur 3 sites (Baie de Quiberon, Baie du Mont St Michel et Rade de Brest), c’est au siège de l’entreprise à St Philibert qu’elles sont travaillées. Ce qu’on pu constater nos jeunes sur les explications de Ronan Henry.
La visite a été l’occasion pour nos Allemands de goûter les huitres. La réaction est loin d’être la même selon les candidats à la dégustation. 😉
Jeudi après-midi, le temps n’étant décidément pas au beau, les jeux sur la plage de kerhilio ont été annulés et remplacés par une visite de la Belle-Îloise à Quiberon.
Le site de production de la conserverie offre des visites gratuites de 45 minutes. Outre les ateliers, les visiteurs peuvent appréhender le passage du temps en admirant la reconstitution du premier atelier de la conserverie en 1932 en parallèle avec les ateliers actuels. Ils peuvent suivre les différentes étapes de fabrication en temps réel grâce aux explications données lors de la visite.
Bien entendu, cette dernière se termine par un petit tour en boutique pour permettre à chacun de faire quelques emplettes pour rapporter à Illertissen.
A l’instar du bateau, le char à voile est l’une des activités traditionnelles lors de la venue des jeunes Allemands à Carnac. C’est l’occasion de vivre des sensations grisantes en passant une matinée à l’école Zef Attitude sur la plage de Kerhillio à Erdeven.
L’activité se pratique sous tous temps, et c’est bien là ce qu’on pu tester les jeunes car la pluie et le vent étaient au rendez-vous. Qu’à cela ne tienne chacun a pu s’amuser en guidant ce petit bolide à trois roues équipé d’une voile.
Au retour de la pêche à pied, tout le monde a été accueilli en mairie de la Trinité sur Mer. Un pot était préparé pour l’occasion et nos jeunes amis, affamés par la partie de pêche, n’ont pas hésité à piocher dans les gâteaux, chips et autres biscuits.
Monsieur le Maire, Yves Normand, a fait un discours suivi par Jurgen, maire d’Illertissen, traduit par Helga et sa sœur. Un petit échange de cadeaux s’en est suivi avec la « traditionnelle » caisse de bière allemande versus un carnet et un très beau livre de Philip Plisson, le photographe trinitain.