Repas bavarois et danses à la résidence autonomie

Deux cuisiniers allemands sont venus préparer un repas spécial à la résidence autonomie afin de faire participer nos aînés à la semaine bavaroise .
Au menu  :
– Charcuterie bavaroise
– Rôti de porc façon illertissen, choucroute, pâtes (les Späzle !)
– Fromage
– Gâteau bavarois aux pommes : Apfelstrudel
Servi avec de la bière de Bavière.

A la fin du repas, Helga, présidente du Comité à Illertissen a offert a chaque convive un gâteau en pain d’épice ( Lebkuchen) en forme de coeur.

Après une petite pause, le temps d’une petite sieste, tout le monde a pu retrouver les musiciens de la Stadtkapelle et les danseurs de Mein Mor Ha Lan e Bro Karnag. Les premiers nous ont offert un concert, suivis des seconds pour une initiation à la danse bretonne. Après quelques hésitations, les jeunes musiciens sont entrés dans la ronde pour un joli moment convivial.

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